Quem Faz


CECILIA SOUZA

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Desde os treze anos que a arte de fazer e decorar bolos a fascina. Vivia atrás das irmãs doceireiras de seu bairro, Aracy e Marly Frangelli (verdadeiras artistas do açúcar), sempre muito curiosa com tudo. Enquanto sua irmã se interessava pela máquina de costura, ela honrava a tradição de sua avó materna, Flordelice, que foi cozinheira do Grande Hotel no interior do Rio de Janeiro. De lá pra cá faz as delícias da família e dos amigos, em aniversários e outros eventos. Nos últimos anos vem aperfeiçoando as suas técnicas em
diversos aprendizados com especialistas tais como: Laura Fernandes (Senac Rio); Claudia Marinho (Atelier da Gula); Adriana Souza (Atelier Cake & Art); Roberta Floro (Cake Designer). Sempre uma apaixonada por bolos artísticos, Cecilia prima pela qualidade de tudo que faz.